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            食品包裝袋出現異味可能是哪些因素導致的
            來(lái)源:www.liaohecp.com 發(fā)布時(shí)間:2021/5/13 17:50:33

              現在很多食品都用的云南食品包裝袋,有時(shí)候會(huì )發(fā)現會(huì )有一些異味,那么食品包裝袋出現異味可能是哪些因素導致的呢?經(jīng)云南食品包裝袋廠(chǎng)家分析主要是有4個(gè)因素影響的。

              一、樹(shù)脂本身的影響
             
              薄膜一般是用高分子量的樹(shù)脂加工而成,樹(shù)脂是由大小不一分子組成的,而且不同樹(shù)脂的分子量分布不同,低分子的含量也不同。樹(shù)脂當中要添加很多添加劑來(lái)改善性能,這些添加劑是味道的較大來(lái)源:爽滑劑一般是酰氨類(lèi)的化合物,有些發(fā)甜的味道??轨o電劑的味道非常刺鼻,在低氣味的包裝中不可以使用。開(kāi)口劑一般以無(wú)機物為主,通常是碳酸鈣和二氧化硅。但是就開(kāi)口效果而言,二氧化硅要遠遠好于碳酸鈣。但就味道而言碳酸鈣要好于二氧化硅??寡鮿┩ǔJ潜椒宇?lèi)的東西,也有一定的味道。一般線(xiàn)形分子由于有催化劑殘留的問(wèn)題,因此必須加抗氧劑。色母料:常用的白母料一般會(huì )加一些蠟和硬脂酸鹽來(lái)作為分散劑和潤滑劑。這些低分子的物質(zhì)會(huì )在加工時(shí)析出,味道很大,因此在多層共擠中盡可能放在中層。


            食品包裝袋出現異味可能是哪些因素導致的
             
              二、薄膜加工工藝的影響
             
              一般而言云南食品包裝袋加工溫度越高則產(chǎn)生的異味越高。因為在高溫的加工環(huán)境中樹(shù)脂中的低分子物質(zhì)會(huì )更容易揮發(fā)。由于高溫氧化而產(chǎn)生的少量碳酸、醛類(lèi)等物質(zhì)會(huì )造成很強的氣味。因此流延加工理論上會(huì )比吹膜的味道高。有內冷的設備一定比沒(méi)有內冷設備的要好。
             
              三、軟包裝加工過(guò)程的影響
             
              暫且不考慮薄膜的味道影響,在云南食品包裝袋加工中油墨、黏合劑、溶劑及印刷復合工藝控制對薄膜味道的影響也很大。
             
              四、儲存條件
             
              樹(shù)脂和成品的放置要遠離氣味源。長(cháng)期在有氣味的環(huán)境下放置,刺激性分子會(huì )吸附在表面造成一些特殊的味道。在運輸途中也是同樣的道理。儲存溫度要低于35度,否則低分子的物質(zhì)會(huì )快速遷移出來(lái),造成味道升高。在云南食品包裝袋加工車(chē)間環(huán)境溫度也不能過(guò)高,否則低分子物質(zhì)在生產(chǎn)過(guò)程中就會(huì )析出。
             
              總之,如果要達到低氣味的目的,首先在薄膜的設計配方上就要考慮所選用的樹(shù)脂,配方中的各類(lèi)添加劑要盡可能少,加工溫度要盡可能的低,較好選用帶內冷的設備或下吹水冷的工藝生產(chǎn)。只有這樣,云南食品包裝袋廠(chǎng)家才能獲得客戶(hù)滿(mǎn)意的、低味道的薄膜。

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