食品真空包裝袋利用除氧的原理具有效地防止食品變質(zhì),保持其色、香、味及營(yíng)養價(jià)值的作用。在食品行業(yè)得到廣泛的應用,那么,怎么正確使用食品真空包裝袋呢?下面,云南塑料包裝袋批發(fā)公司就跟大家分享4點(diǎn)實(shí)用技巧。
1、真空包裝袋外包裝要有中文標識,標注廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、產(chǎn)品名稱(chēng),并在明顯處注明"食品用"字樣。產(chǎn)品出廠(chǎng)后均附有產(chǎn)品檢驗合格證,這種食品真空包裝袋是比較安全的。
2、有顏色的真空包裝袋不能用于食品包裝,當前市場(chǎng)上用的暗紅或黑色。因為這類(lèi)真空包裝袋往往是用回收再生塑料制作的。不是很安全衛生。
3、真空包裝袋在出廠(chǎng)時(shí)是無(wú)異嗅、無(wú)異味的,有特殊氣味的食品真空包裝袋不能用作食品包裝袋。再者有味道的可能是回收再制作的,誰(shuí)知道之前裝的是什么東西,特別是食品包裝更要注意這點(diǎn)。
4、盡量選用不加涂、鍍層的食品真空包裝袋。因為現代包裝設計中很多商家為了使包裝更加美觀(guān)、耐蝕,大量使用附帶鍍層的材料。這不僅給產(chǎn)品報廢后的材料回收、再利用帶來(lái)了困難,而且大部分涂料本身就具有毒性,如果人們食用了這些食品袋包裝的食品會(huì )對人們身體產(chǎn)生很大的危害。
此外,云南塑料包裝袋批發(fā)公司想要提醒大家的是,食品真空包裝不適用于易碎的食物,如果這些食品帶棱帶角的話(huà),容易把包裝袋戳破、穿透。所以,這類(lèi)食品最好不要用抽真空包裝,采用其他包裝,如充氣體真空包裝袋。